Vrsta obrazovanja :

Program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju priprematelja bureka i pizza, odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske

Po zvaršetku porgrama polazniku  se izdaje uvjerenje o osposobljenosti, javni dokumenat propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu

Kompetencije:

Polaznik programa osposobljavanja u zanimanju priprematelja bureka i pizza steći će znanja kako razlikovati živežne namirnice za pripremu tijesta za pizzu i burek,rukovati priborom i uređajima na ispravan i siguran način,primijeniti odgovarajuće postupke pri izradi i oblikovanju tijesta,izraditi pizzu i burek prema normativima uz korištenje recepata, te primjenjivati pravila osobne higijene, higijene uređaja i pribora

Trajanje programa osposobljavanja

130 sati redovite nastave (45 sati teorijske nastave i vježbi,

te 85 sati praktične nastave)

Mogućnost: konzultativno – instruktivne nastave

Nastavne cjeline

1.poznavanje ugostiteljske robe

2.osnove higijene

3.priprema pizza

4.priprema bureka

5.zaštita na radu

6.praktična nastava

Cijena programa

3.500 kn za jednokratno plaćanje ili

4.000 kn za plaćanje na 10 rata.

Uvjeti upisa:

Program osposobljavanja za priprematelja bureka i pizza mogu upisati osobe koje imaju:

– završenu minimalno osnovnu školu

– 15 godina života

– sanitarnu knjižicu

– liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova priprematelja bureka i pizza.

Sed non mauris vitae erat consequat auctor eu in elit. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Mauris in erat justo. Nullam ac urna eu felis dapibus condimentum sit amet a augue. Sed non neque elit. Sed ut imperdiet nisi. Proin condimentum fermentum nunc.