Vrsta obrazovanja :

Program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju priprematelja jednostavnih jela, odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske

Po zvaršetku porgrama polazniku  se izdaje uvjerenje o osposobljenosti, javni dokumenat propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu

Kompetencije:

Završetkom programa osposobljavanja u zanimanju priprematelja jednsotavnih jela Polaznik će steći znanja kako razlikovati namirnice za pripremu jednostavnih jela, te kako koristiti kuharske alate i uređaje na siguran način, zatim kako razlikovati postupke pri obradi, pripremanju i prigotovljavanju jednostavnih jela i pripremati jednostavna jela, kako primijeniti pravila održavanja osobne higijene, higijene uređaja i radnog prostora, te kako primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i prve pomoći.

Trajanje programa osposobljavanja

130 sati redovite nastave (44 sata teorijske nastave i vježbi,

te 86 sati praktične nastave)

Mogućnost: konzultativno – instruktivne nastave

Nastavne cjeline

1.poznavanje ugostiteljske robe

2.osnove higijene

3.priprema jednostavnih jela

4.zaštita na radu

5.praktična nastava

Cijena programa

3.500 kn za jednokratno plaćanje ili

4.000 kn za plaćanje na 10 rata.

Uvjeti upisa:

Program osposobljavanja za priprematelja jednostavnih jela mogu upisati osobe koje imaju:

– završenu minimalno osnovnu školu

– 15 godina života

– sanitarnu knjižicu

– liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova priprematelja jednostavnih jela.