Vrsta obrazovanja :

Program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju barmena  , odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske

Po zvaršetku porgrama polazniku  se izdaje uvjerenje o osposobljenosti, javni dokumenat propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu

Kompetencije:

Po završetku programa osposobljavanja polaznik steći će znanja kako razlikovati vrste barova, njihovu opremu i ponudu, koristiti alate, uređaje, opremu i pribor za posluživanje barskih pića i mješavina,primijeniti pravila poslovne komunikacije u skladu s poslovnim bontonom i etičkim kodeksom, voditi dnevnu dokumentaciju barskog poslovanja, izvršiti planiranje, pripremne i završne radove u skladu s organizacijom barskog poslovanja, provodoti pravilno postupke pripreme, dekoriranja i posluživanja barskih mješavina i koktela, primijeniti mjere zaštite na radu i postupke rada na siguran način i primjeniti pravila održavanja osobne higijene, higijene uređaja i radnog prostora.

Trajanje programa osposobljavanja

160 sati redovite nastave (60 sati teorijske nastave i vježbi,

te 100 sati praktične nastave)

Mogućnost: konzultativno – instruktivne nastave

Nastavne cjeline

1.osnove barskog poslovanja

2.vrste i sastojci barskih pića

3.radni nastup i priprema marskih mješavina

4.poslovna komunikacija ibonton

5.osnove stranog jezika u struci

6.osnove higijene

7.zaštita na radu

8.praktična nastava

Cijena programa

3.500 kn za jednokratno plaćanje ili

4.000 kn za plaćanje na 10 rata.

Uvjeti upisa:

Program osposobljavanja za poslove barmena mogu upisati osobe koje imaju:

– završenu minimalno trogodišnju srednju školu

– 18 godina života

– sanitarnu knjižicu

– liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova barmena.

Sed non mauris vitae erat consequat auctor eu in elit. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Mauris in erat justo. Nullam ac urna eu felis dapibus condimentum sit amet a augue. Sed non neque elit. Sed ut imperdiet nisi. Proin condimentum fermentum nunc.